自由刀党
酒精含量
7.1%
酿造的
Helensville
期待什么:
充满香味的啤酒花
法官评论说:
2013年首次面世时,Knife Party为我们所谓的“新时代”IPAs树立了标杆——大量的啤酒花,但与上世纪早期IPAs的标准相比,它采用了更精干的麦芽基。其结果是一种难以置信的易于饮用的印度淡啤酒,它的味道就像塞在睡袋里一样——有很多味道,但不会感觉太重。评委们喜欢这种“毫不妥协的国际啤酒花协会”,其中啤酒花“穿过并占据主导地位”。浓郁的啤酒花以一种悠长而愉悦的苦味收尾,恰到好处的麦芽起到了很好的支持作用,而不会妨碍啤酒花明星。
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搭配推荐:
淡一点的麦芽基(IPA)加上明亮的啤酒花是烤鸡的完美选择,上面有一点焦炭。
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