乌尔班纳特科帕卡巴纳布鲁特伊帕酒店
ABV
7.1%
酿制
奥克兰
期待什么：
清淡、干燥，配水果沙拉酒花
法官评论：
什么是野蛮的IPA？可以把它看作是与流行的朦胧IPA相反的，它有着浓密的奶油般的口感。与传统的西海岸风格的IPA中的大苦味相反。布鲁特IPA采用酿造低碳水化合物啤酒的技术，不含任何残留糖，因此您可以获得超干、清淡、通风的啤酒，口感细腻，清爽洁净，就像一杯啤酒。但因为它是IPA，它仍然含有啤酒花，但它们的使用方式可以最大限度地减少苦味，并能让人感觉到甜味——在这种情况下，就像一罐水果沙拉。Urbanaut位于奥克兰的餐馆heavy Kingsland，在新西兰首创了这种风格，目前仍在制作最好的版本。
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配对建议：
酒体轻盈，果香浓郁，喜欢辛辣和奶油咖喱。它有足够的解渴能力来抵抗高温，还有足够的啤酒花来保持香料的味道。去泰国红咖喱鸡吧。
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