我们新西兰人喜欢食物。但食物不仅仅是食物!它为我们提供动力，满足我们，连接我们。无论是完美的烧烤牛排，浴缸里的一碗爆米花，辣酱还是苹果上的一团花生酱。食物能让生活更美好。这就是为什么，不管你喜欢什么，在新世界我们也喜欢它，这就是为什么我们列出了23个建议和技巧，让食物保存更久，味道更好。
1.为了帮助番茄成熟并改善味道，试着把茎朝下储存。当它们成熟时，味道和质地会更好，好吃!
2.如果你家里不喜欢吃面包皮，不要把它们扔掉!将切好的面包皮装在袋子里储存在冰箱里，用它们来制作美味的面包屑或油炸面包丁。
3.玉米片有点不新鲜了?不要把它们扔掉!把它们烤熟，压碎，用作鸡肉或鱼肉的面包屑。好吃!
4.为了防止奶酪变干，在切好的奶酪边上涂一点黄油或人造黄油，密封水分，让奶酪更新鲜。
5.为了保持蛋糕和烘焙点心的新鲜，把它们和一片面包放在一个密封的容器中。面包吸收了所有的水分，让你的食物新鲜美味!
6.将洋葱，青葱和大蒜饲养在孔穿孔的棕色纸袋中的储物室内储存在储层中最多3个月。
7.你的蔬菜不一定要去皮(只要确保你把它们好好洗一洗)，但如果你要去皮，把这些皮留着做美味的薯片吧。倒入少许橄榄油，调味，放入烤箱烤至酥脆。
8.你知道吗，如果你用保鲜膜把香蕉的顶部包起来，它们可以多保存4到5天?
9.不知道怎么把剩下的奶油干酪吃完?试着把它和甜辣椒酱或你最喜欢的酸辣酱混合，做成美味的三明治酱。或者加入美味的果酱或凝乳，使其变甜。
10.焯水后将花椰菜放入冰水中，保持鲜亮的颜色。
11.要想简单地擦洗土豆，戴上去角质手套吧!你的土豆很快就会干净的。
12.要想把剩下的汤冻成单一容器，简单的方法就是把它舀到松饼罐里，然后平放在冰箱里。冷冻后，取出每一份放入塑料袋，在冰箱里留点空间!
13.想知道你的辣椒有多辣吗?不要担心颜色，但要注意尺寸。辣椒越小越辣。
14.蒜瓣切碎前先撒上粗盐;盐会帮助它们更快地分解。
15.你破碎的鸡蛋中的蛋壳偏离蛋壳？在尝试之前，用手指在水中煮沸，壳牌将像磁铁一样坚持你的手指！
16.喜欢鲑鱼，但不知道什么时候熟?将蛋糕测试器放入鲑鱼中，轻触下唇。如果感觉是热的，那么鲑鱼很可能已经烤好了，如果是凉的或者只是热的，那么它需要更多的时间。
17.用冰淇淋勺轻松地挖出南瓜籽。勺子的边缘是锋利的，所以它比普通勺子更容易切开里面的纤维和粘稠的东西。
18.在蛋糕上放一片面包过夜，可以让蛋糕保持超级湿润。
19.为了充分利用柠檬或酸橙，把它们放入微波炉加热10-20秒，然后榨汁，超级多汁!
20.在把蘑菇放进冰箱之前，用纸巾包起来，防止蘑菇变得黏稠。
21.冬天感冒了吗?试着吃红辣椒和绿辣椒，它们富含维生素C。
22.在面包的袋子里放一根芹菜，然后把面包封起来，这样可以保持面包的新鲜，防止面包变质。
23.要想让培根更酥脆，只需在烤箱里烤一下。200度15-20分钟，确保你在烹饪的同时旋转平底锅几次。