夏天是值得庆祝的季节。这是一个公路旅行，节日，烧烤，户外游戏和其他活动，如海滩旅行和徒步旅行的时间。
然而，夏天也是我们可以改善肠道微生物(细菌)多样性的时候。研究人员发现，饮食中的植物种类越多(水果和蔬菜)，肠道中的有益细菌种类就越多。
夏天的美丽之处在于，新鲜食物的种类不仅多得多，而且价格也更实惠。如果你想想我们的肠道有数百种不同的细菌，它们都在保持我们的健康方面发挥着作用，那么我们需要确保我们吃的食物种类繁多，能够支持这些不同的细菌。
水果和蔬菜富含纤维，只能被肠道中的某些细菌消化，而这些细菌反过来又能促进它们的生长。酸奶是另一种对肠道有益的食物。但是，要确保你避开那些含糖量高的食物。酸奶酱味道很好(配方如下)，而且对健康也很有好处，比如蛋白质含量高，可以维持能量水平，益生菌可以控制你的消化系统，大量的钙可以增强你的骨骼。
可获得性是健康饮食的关键。所以，在你的冰箱里储存大量的水果和蔬菜。告诉你的孩子把西红柿当零食吃，或者用红辣椒条或胡萝卜条蘸鹰嘴豆泥吃。黄瓜棒配酸奶蘸汁很不错。如果你是印度酸橙腌黄瓜的粉丝，可以尝试在全麦饼干上搭配鹰嘴豆泥，鹰嘴豆泥是一种来自阿曼的美味小吃。
在温暖的夏天，准备一些容易做又新鲜的饭菜。新鲜的西红柿加一点橄榄油或香醋是一道美味的小吃。有营养的夏季饮食关乎整体健康，所以请记住，我们可能需要喝更多的水来保持水分。
酸奶酱食谱:
一杯希腊酸奶。
2瓣蒜末。
•4汤匙鲜榨柠檬汁。
2汤匙橄榄油。
1 / 4茶匙盐。
1 / 4茶匙黑胡椒。
•1 / 4杯切碎的新鲜莳萝或薄荷。
将酸奶，大蒜，柠檬汁，橄榄油，盐和胡椒粉在一个碗里搅拌，加入新鲜的香草，滴在你喜欢的沙拉上