我们从新世界葡萄酒奖中挑选了2020年的前8名Pinot Noirs。每一个金冠和25美元低于25美元,没有理由不给他们尝试!
所有场合的葡萄酒。Pinot Noir是最通用的红葡萄酒之一,在夏天的烧烤罐,周日烤鸡,甚至是烤三文鱼。
为了享受一些屡获殊荣的新西兰葡萄酒,最能展示丰富和天鹅绒般的味道,浏览了我们的选择,从2020年的新世界葡萄酒奖。
这些葡萄酒中的每一个都低于25美元,而且他们有一个“多洋”的品质,将让您稍微想要更多。
Sugar Boaf Southern Valleys Pinot Noir 2019
种类:黑皮诺
地区:马尔堡
风格:中等浓郁的红酒
价格: 20到25美元
关键的味道:樱桃,蔓越莓
法官评论说:
来自马尔伯勒南部山谷的黑皮诺葡萄酒非常优雅。生长在粘土上,这是对风土的一种美妙的表达。适合搭配慢炖红酒牛肉砂锅或慢烤五花肉。单宁丰富,黑樱桃和蔓越莓的果香平衡。这是一种非常有力的表达,年轻,有大量的水果和持久的香味。
配对推荐:
从合理强大的宽敞和优雅的合理锻炼的各种美食补充。伟大的鲑鱼或周日烤,汉堡和肋骨或牛排,香肠,鸡肉,羊肉,猪肚和游戏,乘坐锅炉晚餐或烧烤。多功能足以让Brie asti,如brie,camberst,eeta和ozzarella,披萨和面团等奶酪。
Mount Brown Estates 2019年黑皮诺葡萄酒
种类:黑皮诺
地区:坎特伯雷
风格:中等浓郁的红酒
价格:15至20美元
关键的味道樱桃果,蘑菇,辛辣
法官评论说:
由父亲和女儿团队经营的北坎特伯雷的小酒厂,这是一款与当地羊肉完美的葡萄酒。尝试羊羔的慢烤肩部配有新鲜的绿色沙拉。甜蜜的成熟水果,辛辣单宁和一个漂亮的咸味蘑菇字符,浓度浓郁味道仍然细腻。与富裕的纹理完成,味道长度。
配对推荐:
从合理强大的宽敞和优雅的合理锻炼的各种美食补充。伟大的鲑鱼或周日烤,汉堡和肋骨或牛排,香肠,鸡肉,羊肉,猪肚和游戏,乘坐锅炉晚餐或烧烤。多功能足以让Brie asti,如brie,camberst,eeta和ozzarella,披萨和面团等奶酪。
Framingham nobody's Hero Pinot Noir 2019
种类:黑皮诺
地区:马尔堡
风格:中等浓郁的红酒
价格: 20到25美元
关键的味道:樱桃果实
法官评论说:
今年的冠军黑白Noir是杰出的,卓越的新西兰清晰度的卓越例子。从富豪汉姆的才华横溢的队伍,尝试在烧烤上煮熟的蝴蝶鸡,并配上烤甜菜沙拉。成熟的樱桃果实用一丝香料,口感丰满,充满丰富,非常近在咫尺。单宁是坚定的,但具有良好的一体化和长次挥之不去。
配对推荐:
从合理强大的宽敞和优雅的合理锻炼的各种美食补充。伟大的鲑鱼或周日烤,汉堡和肋骨或牛排,香肠,鸡肉,羊肉,猪肚和游戏,乘坐锅炉晚餐或烧烤。多功能足以让Brie asti,如brie,camberst,eeta和ozzarella,披萨和面团等奶酪。
Borthwick Paper Road Pinot Noir 2019
种类:黑皮诺
地区:Wairarapa.
风格:中等浓郁的红酒
价格:15至20美元
关键的味道:雪松木,樱桃果,田里略
法官评论说:
从Gladstone的小型高品质的葡萄酒区,距离惠灵顿的山上。甜菜根,蘑菇和鸭子都是非凡的,当与这个炙热的黑色配对时都是非凡的。香水雪松,成熟的黑樱桃和Tamarillo果香延伸穿过腭,带来温和的复杂性。一个非常丰富,抛光的酒,味道较长。
配对推荐:
从合理强大的宽敞和优雅的合理锻炼的各种美食补充。伟大的鲑鱼或周日烤,汉堡和肋骨或牛排,香肠,鸡肉,羊肉,猪肚和游戏,乘坐锅炉晚餐或烧烤。多功能足以让Brie asti,如brie,camberst,eeta和ozzarella,披萨和面团等奶酪。
火山口框“从灰烬中”Pinot Noir 2019
种类:黑皮诺
地区:坎特伯雷
风格:中等浓郁的红酒
价格:15至20美元
关键的味道:樱桃果实,黑暗的浆果水果,辛辣
法官评论说:
这是一个意大利风格晚餐的单个合作伙伴 - 从Bruschetta开始,用烤番茄和新鲜药草酱折叠的意大利面,然后鸡cacciatore,这是一个酒与他们配对!太容易了。在基督城北部生产的威普拉,成熟的红果实,具有异国情调的辣椒和果仁和单宁之间有吸引力的紧张局势。真正辛辣的水果和圆形纹理口感的层,顶部饰有辉煌的长效。
配对推荐:
从合理强大的宽敞和优雅的合理锻炼的各种美食补充。伟大的鲑鱼或周日烤,汉堡和肋骨或牛排,香肠,鸡肉,羊肉,猪肚和游戏,乘坐锅炉晚餐或烧烤。多功能足以让Brie asti,如brie,camberst,eeta和ozzarella,披萨和面团等奶酪。
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Jim Harre - 关于作者
在霍克斯湾的东部理工学院学习葡萄栽培和酿酒之后,吉姆在新西兰和国际上做过几次酿酒师。
被确定为对葡萄酒的质量评估具有很好的味道,Jim已成为新西兰葡萄酒判断比赛的主要部分超过25年。现在是一位备受尊重的国际法官,他担任美国,日本,中国,澳大利亚的葡萄酒比赛的法官主席,当然是新西兰。
他也被视为世界权威,就葡萄酒感知如何变化飞机,这是世界上最大竞争的小组椅;国际葡萄酒挑战,每年举办伦敦;以及新西兰空气的葡萄酒顾问。
正是吉姆对葡萄酒教育和教育的热爱,使他成为新西兰最受认可的葡萄酒专业人士之一。