2020年新世界葡萄酒奖24款顶级白葡萄酒。最佳长相思,灰比诺及更多。价格实惠又美味——正好赶上夏天。
新西兰提供的白葡萄酒种类繁多,我们真的是被宠坏了。从淡而香,到酥脆而有活力,或丰富,奶油和强劲。
我们最佳新西兰白葡萄酒的指南为每个人都有东西。更好的是,它们都是金牌获奖者,每瓶25美元。
怀亚塔怀帕拉长相思2020
种类:Sauvignon Blanc.
地区:坎特伯雷
风格: 干白葡萄酒
价钱:15至20美元
关键的味道:剪草,新鲜的草药,醋栗
评论评论:
来自基督城北部的Waipara Sauvignon Blanc的一个很棒的例子。Waiata Vineyard促进水果驱动的葡萄酒,在这里,他们在桶装负载中提供。新西兰闻名的凉爽气候抚瓦的经典风味在这里。鹅莓,绿叶草药,绿豆甘蓝与精致的嘎吱嘎吱的酸度平衡,一个真正的头特纳。
搭配推荐:
清新的酸度是越南菜和泰国菜、开胃菜和餐前小吃、热甜菜沙拉、山羊奶酪馅饼、薯片和蘸酱、披萨或意大利面的绝佳补充。新西兰绿唇贻贝是绝佳的搭配,还有绿色蔬菜,如西葫芦、新鲜豌豆,当然还有新季节的芦笋,这些都是野餐或简单午餐的好选择。搭配马苏里拉奶酪、菲达奶酪和山羊奶酪。
Vidal Reserve Hawkes Bay Pinot Gris 2019
种类:灰比诺
地区:霍克斯湾
风格: 干白葡萄酒
价钱:在15美元
关键的味道:成熟的梨
评论评论:
这是一款由新西兰最具一致性的标签之一,以精湛的工匠风格酿制而成的美酒。来自一流生产商的一流葡萄酒,与马苏里拉奶酪完美搭配,尤其是配在披萨上。口感细腻而多汁,有梨滴香和新鲜的杜科米斯梨的香味,浓缩而平衡,酸度明亮。
搭配推荐:
非常适合清淡的食物,野餐,薯条和蘸酱,意大利面和比萨饼一起分享。适合搭配亚洲风味的菜肴,饺子,面条,开胃菜。特别适合搭配蓝纹芝士、白软芝士、墨西哥菜、猪肉及椰子咖喱菜。
教堂路霍克斯湾霞多丽2019
种类:霞多丽
地区:霍克斯湾
风格: 干白葡萄酒
价钱:在15美元
关键的味道:奶油色,桃子,核果,香草橡木
评论评论:
在一年的令人难以置信的壮观葡萄酒中,被授予冠军,葡萄酒需要非常特别,这正是这个霞多丽的是什么。饰面优雅而慷慨 - 自己的精彩,但与烟熏鸡配对,你有一个全新的尺寸。从真正浓缩的成熟桃和油桃香气开始,口感浓郁,质地丰富,结构良好。
搭配推荐:
这款超级多功能的葡萄酒可以搭配各种各样的食物,包括周日烧烤、家常晚餐、墨西哥菜、汉堡和排骨、披萨和意大利面,以及清淡的午餐、美味的沙拉,当然还有野餐。可以搭配多肉多油的鱼类,如三文鱼、金枪鱼、hapuka和扇贝、小龙虾、螃蟹以及烤蘑菇。与薯片、蘸酱、开胃菜、烟熏鲑鱼、餐前小吃和奶酪搭配非常完美,尤其是马苏里拉奶酪、布里奶酪、卡门培尔奶酪和菲达奶酪。
Stoneleigh野生谷Marlborough Chardonnay 2019
种类:霞多丽
地区:马尔堡
风格: 干白葡萄酒
价钱:在15美元
关键的味道:可持续的葡萄酒,素食主义者友好
评论评论:
从马尔堡的砾石中生长,来自石头的反射太阳增加了成熟过程的强度,局部土着酵母给出了成品的复杂性和味道。与新鲜的Marlborough生产,葡萄酒丰富,成熟和纹理,浓缩果实和酸,提供平衡和长度。吸引人的浮石角色触及击中的燧石复杂性,是一个精心制作和抛光的例子。
搭配推荐:
这款超级多功能的葡萄酒可以搭配各种各样的食物,包括周日烧烤、家常晚餐、墨西哥菜、汉堡和排骨、披萨和意大利面,以及清淡的午餐、美味的沙拉,当然还有野餐。可以搭配多肉多油的鱼类,如三文鱼、金枪鱼、hapuka和扇贝、小龙虾、螃蟹以及烤蘑菇。与薯片、蘸酱、开胃菜、烟熏鲑鱼、餐前小吃和奶酪搭配非常完美,尤其是马苏里拉奶酪、布里奶酪、卡门培尔奶酪和菲达奶酪。
te Pā霞多丽2019
种类:霞多丽
地区:马尔堡
风格: 干白葡萄酒
价钱:15至20美元
关键的味道:柑橘,奶油,葡萄柚,香草橡木
评论评论:
来自一个具有非凡历史价值的酒庄,尝试这款霞多丽配上烤波多贝罗蘑菇,与磨碎的柠檬皮、欧芹和少量大蒜一起烹饪——与硬皮面包完美搭配,可以作为简单的午餐或晚上的小吃。此酒具有白花和柑橘的芳香。口感柔滑,口感丰富,有粉红色葡萄柚和香草橡木的味道。
搭配推荐:
这款超级多功能的葡萄酒可以搭配各种各样的食物,包括周日烧烤、家常晚餐、墨西哥菜、汉堡和排骨、披萨和意大利面,以及清淡的午餐、美味的沙拉,当然还有野餐。可以搭配多肉多油的鱼类,如三文鱼、金枪鱼、hapuka和扇贝、小龙虾、螃蟹以及烤蘑菇。与薯片、蘸酱、开胃菜、烟熏鲑鱼、餐前小吃和奶酪搭配非常完美,尤其是马苏里拉奶酪、布里奶酪、卡门培尔奶酪和菲达奶酪。
2019年劳森干山珍藏霞多丽
种类:霞多丽
地区:马尔堡
风格: 干白葡萄酒
价钱:20美元到25美元
关键的味道:柑橘,葡萄柚,香草蛋白橡木
评论评论:
这是一个经典酷酷的气候霞多丽,会用午餐午餐,用偷猎三文鱼和土豆哈希举行,有很多新鲜的绿叶草药,当然,很多朋友。来自Marlborough,较冷的地区,所以显示普通话皮肤和葡萄柚佩斯的吸引力的柑橘特征。可爱的酸平衡水果,美妙地综合的香草橡木延伸到挥之不去的表面上。
搭配推荐:
这款超级多功能的葡萄酒可以搭配各种各样的食物,包括周日烧烤、家常晚餐、墨西哥菜、汉堡和排骨、披萨和意大利面,以及清淡的午餐、美味的沙拉,当然还有野餐。可以搭配多肉多油的鱼类,如三文鱼、金枪鱼、hapuka和扇贝、小龙虾、螃蟹以及烤蘑菇。与薯片、蘸酱、开胃菜、烟熏鲑鱼、餐前小吃和奶酪搭配非常完美,尤其是马苏里拉奶酪、布里奶酪、卡门培尔奶酪和菲达奶酪。
Villa Maria Cellar Selection Marlborough Riesling 2018
种类:芳烃
地区:坎特伯雷
风格: 干白葡萄酒
价钱:在15美元
关键的味道:柑橘,花,柚子,柠檬皮,酸橙,白花
评论评论:
这款雷司令干爽,带着葡萄柚果酱的味道,口感醇厚而年轻,有多汁的柠檬酸和质感。味道似乎无穷无尽,这就是为什么它是今年的冠军。雷司令不仅是一种极具价值的葡萄酒,它也是最适合搭配印度、亚洲、西班牙、北非和南美菜肴的葡萄酒之一。至于海鲜,可以考虑酸橘汁腌鱼、可可达或生鱼片。
搭配推荐:
精致且经常花卉的性格,与亚洲灵感的食物,antipasti和晚餐前啃食以及芯片和蘸酱很好。完美的午餐,野餐,乳酪,墨西哥菜肴和椰子咖喱酱。与奶酪像马苏里拉,Brie,Cambersmert和Feta一样。
Villa Maria Cellar Selection Marlborough Sauvignon Blanc 2020
种类:Sauvignon Blanc.
地区:马尔堡
风格: 干白葡萄酒
价钱:在15美元
关键的味道:新鲜的草药,醋栗,热带水果
评论评论:
新西兰最成功的葡萄酒公司之一于1961年,乔治·菲斯托西州爵士在奥克兰曼吉雷的五公顷地块上。凭借强烈关注质量,这里是另一种金牌,可以添加到溢出的奖杯内阁。充满柔软成熟的热带水果的口味,平衡,质地和长时间的味道。
搭配推荐:
清新的酸度是越南菜和泰国菜、开胃菜和餐前小吃、热甜菜沙拉、山羊奶酪馅饼、薯片和蘸酱、披萨或意大利面的绝佳补充。新西兰绿唇贻贝是绝佳的搭配,还有绿色蔬菜,如西葫芦、新鲜豌豆,当然还有新季节的芦笋,这些都是野餐或简单午餐的好选择。搭配马苏里拉奶酪、菲达奶酪和山羊奶酪。
狩猎小屋季节系列Albariño 2020
种类:芳烃
地区:马尔堡
风格: 干白葡萄酒
价钱:20美元到25美元
关键的味道:桃子,甜瓜
评论评论:
这是一个好的新西兰albariño看起来像。这与鱼类和新鲜的绿叶草药完美 - 用墨西哥鱼类炸玉米饼用很多香菜制成。这是一款让你开心的葡萄酒,让你想起阳光,就像瓶子里的夏天。新鲜,清洁与白花,桃子和罗克莫朗香气。味道具有可爱的持久性和轻微的盐水笔记,没有硬边缘。
搭配推荐:
这是一个伟大的新品味发现,非常适合各类鱼类和海鲜。万博manbetx客服电话与东南亚风味的菜肴,墨西哥人,清淡午餐,野餐和椰子咖喱菜肴和罗勒和龙蒿等叶状芳香草材的菜肴。多功能足以增强antipasti,晚餐前的啃食,奶酪拼盘和塔皮斯。搭配奶酪,如马苏里拉和羊毛,双奶油咸衣和Gruyere。
黑色山寨Sauvignon Blanc 2020
种类:Sauvignon Blanc.
地区:马尔堡
风格: 干白葡萄酒
价钱:在15美元
关键的味道:鹅莓,摇滚瓜
评论评论:
长相思是山羊奶酪的好朋友。无论是在山羊奶酪挞里,还是涂在沃格尔烤面包上的厚厚的山羊凝乳,还是加了山羊奶酪的热甜菜沙拉,这里有一款非常棒的葡萄酒。成熟的绿色甜瓜和丰富的口感使这款酒非常吸引人,并与许多新鲜的酸平衡。
搭配推荐:
清新的酸度是越南菜和泰国菜、开胃菜和餐前小吃、热甜菜沙拉、山羊奶酪馅饼、薯片和蘸酱、披萨或意大利面的绝佳补充。新西兰绿唇贻贝是绝佳的搭配,还有绿色蔬菜,如西葫芦、新鲜豌豆,当然还有新季节的芦笋,这些都是野餐或简单午餐的好选择。搭配马苏里拉奶酪、菲达奶酪和山羊奶酪。
Giesen Estate Pinot Gris 2019
种类:灰比诺
地区:马尔堡
风格:干燥的白葡萄酒
价钱:在15美元
关键的味道:桃,成熟的梨
评论评论:
像素如此的美丽是它的适应性与一系列食物一起去,从猪肉搅拌炒为奶酪和芒果酸辣酱待司和一点之间。一个涟漪风格,石头水果风味和美好的丰富性。它具有味道持久性和口感纹理,葡萄酒非常抛光。
搭配推荐:
非常适合清淡的食物,野餐,薯条和蘸酱,意大利面和比萨饼一起分享。适合搭配亚洲风味的菜肴,饺子,面条,开胃菜。特别适合搭配蓝纹芝士、白软芝士、墨西哥菜、猪肉及椰子咖喱菜。
Rapaura Springs经典Sauvignon Blanc 2020
种类:Sauvignon Blanc.
地区:马尔堡
风格: 干白葡萄酒
价钱:在15美元
关键的味道:新鲜香草,醋栗,百香果
评论评论:
作为向团队表示感谢的完美礼物,这款多功能且有吸引力的葡萄酒将会让每个人都满意。无论是作为礼物或美味的葡萄酒与朋友分享在奶酪板,它是纯粹的百香果与一触触燧石的迷人复杂性,丰富和结构与奶油百香果的余韵。
搭配推荐:
清新的酸度是越南菜和泰国菜、开胃菜和餐前小吃、热甜菜沙拉、山羊奶酪馅饼、薯片和蘸酱、披萨或意大利面的绝佳补充。新西兰绿唇贻贝是绝佳的搭配,还有绿色蔬菜,如西葫芦、新鲜豌豆,当然还有新季节的芦笋,这些都是野餐或简单午餐的好选择。搭配马苏里拉奶酪、菲达奶酪和山羊奶酪。
Mount Riley Limited Release Sauvignon Blanc 2020
种类:Sauvignon Blanc.
地区:马尔堡
风格: 干白葡萄酒
价钱:20美元到25美元
关键的味道:醋栗,葡萄柚,番石榴,百香果
评论评论:
在西海岸海滩上夏天的傍晚,喝了Sauvignon Blanc和吃新鲜蒸的绿色贻贝 - 它必须是新西兰。来自父亲,女儿和酿酒师的女婿,这是Marlborough Sauvignon的精髓。大量的味道与激动果苗,鹅莓和葡萄柚髓,全部相结合,平衡酸并产生长时间的饰面。
搭配推荐:
清新的酸度是越南菜和泰国菜、开胃菜和餐前小吃、热甜菜沙拉、山羊奶酪馅饼、薯片和蘸酱、披萨或意大利面的绝佳补充。新西兰绿唇贻贝是绝佳的搭配,还有绿色蔬菜,如西葫芦、新鲜豌豆,当然还有新季节的芦笋,这些都是野餐或简单午餐的好选择。搭配马苏里拉奶酪、菲达奶酪和山羊奶酪。
ClearView Estate Beachhead Chardonnay 2019
种类:霞多丽
地区:霍克斯湾
风格: 干白葡萄酒
价钱:20美元到25美元
关键的味道:奶油色,矿物质,桃子,核果,香草橡木
评论评论:
从一致的生产者使用工匠技术来制作这些葡萄酒并创造精湛的味道。在霍克的湾海岸上生长,葡萄藤可以听到波浪研磨。辉煌的尼古利沙拉或热板上烤鱼。慷慨和丰富的口感与意大利石头水果动力,由香草橡木背后。与击中燧石的令人兴奋的音符层的层数和非常长的饰面。
搭配推荐:
这款超级多功能的葡萄酒可以搭配各种各样的食物,包括周日烧烤、家常晚餐、墨西哥菜、汉堡和排骨、披萨和意大利面,以及清淡的午餐、美味的沙拉,当然还有野餐。可以搭配多肉多油的鱼类,如三文鱼、金枪鱼、hapuka和扇贝、小龙虾、螃蟹以及烤蘑菇。与薯片、蘸酱、开胃菜、烟熏鲑鱼、餐前小吃和奶酪搭配非常完美,尤其是马苏里拉奶酪、布里奶酪、卡门培尔奶酪和菲达奶酪。
丽弗利特庄园霍克斯湾霞多丽2019
种类:霞多丽
地区:霍克斯湾
风格: 干白葡萄酒
价钱:15至20美元
关键的味道:奶油色,桃子,核果,香草橡木
评论评论:
如果您正在寻找最后一分钟晚宴葡萄酒,您需要留下深刻的晚餐佳肴,涵盖了所有可接受的口味的基础,并完成了您控制您生活的幻觉,那么这是葡萄酒。淡黄色与白桃和平衡的香草橡木,口感是奶油,成熟的石头水果和果实,酸度和单宁之间的引人注目,造成了诱人的和谐。伟大的长度和一个神话般的食物比赛。
搭配推荐:
这款超级多功能的葡萄酒可以搭配各种各样的食物,包括周日烧烤、家常晚餐、墨西哥菜、汉堡和排骨、披萨和意大利面,以及清淡的午餐、美味的沙拉,当然还有野餐。可以搭配多肉多油的鱼类,如三文鱼、金枪鱼、hapuka和扇贝、小龙虾、螃蟹以及烤蘑菇。与薯片、蘸酱、开胃菜、烟熏鲑鱼、餐前小吃和奶酪搭配非常完美,尤其是马苏里拉奶酪、布里奶酪、卡门培尔奶酪和菲达奶酪。
两河汇流白苏维浓2020
种类:Sauvignon Blanc.
地区:马尔堡
风格: 干白葡萄酒
价钱:15至20美元
关键的味道:醋栗、百香果、热带水果
评论评论:
《两条河》承认了Wairau河和阿瓦代尔河的重要性,这两条河构成了马尔伯勒葡萄酒产区的精神中心。新西兰有很棒的酿酒师和葡萄园,当你把这两者结合在一起时,奇迹就发生了。今年的冠军白苏维翁葡萄酒具有红辣椒和油桃的芳香和味道,并具有迷人的奶油质地。酸度清脆,口感浓郁,回味悠长。
搭配推荐:
清新的酸度是越南菜和泰国菜、开胃菜和餐前小吃、热甜菜沙拉、山羊奶酪馅饼、薯片和蘸酱、披萨或意大利面的绝佳补充。新西兰绿唇贻贝是绝佳的搭配,还有绿色蔬菜,如西葫芦、新鲜豌豆,当然还有新季节的芦笋,这些都是野餐或简单午餐的好选择。搭配马苏里拉奶酪、菲达奶酪和山羊奶酪。
2019年火山口RIM Waipara Viognier
种类:芳烃
地区:坎特伯雷
风格: 干白葡萄酒
价钱:15至20美元
关键的味道:桃子,香料,香草橡木,白花
评论评论:
最初来自法国北部的罗纳山谷'Vee-On-Yay'不是我们在新西兰经常看到的葡萄酒。虽然它是干燥的,这是对柑橘的美味伴奏,炖苹果和杏,以及像罗勒和龙虾这样的叶状芳香草药。如类固醇上的霞多丽,各种季节的葡萄酒。成熟的桃子,姜和辛辣的花卉笔记与香草味。口感是奶油和慷慨,持久持久,均衡的果味和酸。
搭配推荐:
另一个伟大的味道发现,葡萄酒最初是来自法万博manbetx客服电话国东南部的罗纳山谷,他们真的是食物!完美的海鲜,小牛肉,猪肉,鸡只是任何风格。它适用于肉桂和豆蔻,香菜,姜和奶油霜。不要错过与奶酪,柔软的双倍甚至三重霜奶酪以及柔软的蓝色像Gorgonzola一样的柔软蓝色,以及Gruyere。
Alpha Domus Collection Sauvignon Blanc 2019
种类:Sauvignon Blanc.
地区:马尔堡
风格: 干白葡萄酒
价钱:15至20美元
关键的味道:奶油,割过的草,醋栗,热带水果
评论评论:
这款长相思非常适合搭配泰国菜,尤其是绿色咖喱。在您当地的泰国BYO享受这款葡萄酒,外卖或与您自己的泰国美食创作。口感饱满,饱满有力,仍然很年轻,加上少量的赛美蓉,口感非常好。回味悠长而均衡。
搭配推荐:
清新的酸度是越南菜和泰国菜、开胃菜和餐前小吃、热甜菜沙拉、山羊奶酪馅饼、薯片和蘸酱、披萨或意大利面的绝佳补充。新西兰绿唇贻贝是绝佳的搭配,还有绿色蔬菜,如西葫芦、新鲜豌豆,当然还有新季节的芦笋,这些都是野餐或简单午餐的好选择。搭配马苏里拉奶酪、菲达奶酪和山羊奶酪。
枯萎的山丘Marlborough Pinot Gris 2019
种类:灰比诺
地区:马尔堡
风格:干燥的白葡萄酒
价钱:在15美元
关键的味道:成熟的梨
评论评论:
一个奇妙的多才多艺的葡萄酒有手边准备与一个即兴后院烧烤与邻居。它还喜欢各种各样的鱼、猪肉包、泰国鸡肉面汤和亚洲风味的美食。古典的花香伴随着榅桲和梨子的香气,口感爽脆平衡。它干净多汁,品种纯正。
搭配推荐:
非常适合清淡的食物,野餐,薯条和蘸酱,意大利面和比萨饼一起分享。适合搭配亚洲风味的菜肴,饺子,面条,开胃菜。特别适合搭配蓝纹芝士、白软芝士、墨西哥菜、猪肉及椰子咖喱菜。
塞弗里德·纳尔逊Gewürztraminer 2020
种类:芳烃
地区纳尔逊:
风格:干燥的白葡萄酒
价钱:在15美元
关键的味道杏,花香,辛辣,热带水果
评论评论:
一口名字,但葡萄酒绝对太棒了!只需称之为“ga-vertz”,他们会知道你的意思。始终建议使用亚洲菜肴,同时还尝试使用丰富的Pâté或辛辣鸡水牛翅。明亮的香水和漂亮,具有玫瑰和荔枝的流行品种口味。年轻人令人愉快的甜蜜,通过清爽的酸度良好平衡。
搭配推荐:
这款葡萄酒是一种真正的饼干,有香料。与泰国,越南,新加坡人的最爱 - 与辣椒蟹太太 - 也是富有的贝尔或水牛鸡翼的传奇。与奶酪像马苏里拉和希腊人一样。
Mount Riley Marlborough Riesling 2020
种类:芳烃
地区:马尔堡
风格:干燥的白葡萄酒
价钱:在15美元
关键的味道:柑橘,花卉,柠檬皮
评论评论:
雷司令应该在“荒岛”葡萄酒中名列前茅——味道好,陈酿能力强,风格多样,与鱼完美搭配……假设岛上有鱼的话。清新低调,酸度适中,酒体平衡。清新的青柠味和精致的白花香气,令人愉悦的精致,突出了爽脆的酸度。
搭配推荐:
精致且经常花卉的性格,与亚洲灵感的食物,antipasti和晚餐前啃食以及芯片和蘸酱很好。完美的午餐,野餐,乳酪,墨西哥菜肴和椰子咖喱酱。与奶酪像马苏里拉,Brie,Cambersmert和Feta一样。
岩石点皮格gris 2020
种类:灰比诺
地区奥塔哥:
风格: 干白葡萄酒
价钱:15至20美元
关键的味道:成熟的梨
评论评论:
来自中奥塔哥(Central Otago)的比萨(Pisa)和本迪戈(Bendigo)地区,这里有一款葡萄酒,配上双层奶油芝士饼干,再加上一点蜂房馅或猪肉和香菜馅饺子,真是太棒了。酒体苍白,口感醇厚,带有迷人的香料线。干爽,酸度适中。质地可爱,回味悠长。
搭配推荐:
非常适合清淡的食物,野餐,薯条和蘸酱,意大利面和比萨饼一起分享。适合搭配亚洲风味的菜肴,饺子,面条,开胃菜。特别适合搭配蓝纹芝士、白软芝士、墨西哥菜、猪肉及椰子咖喱菜。
咆哮梅格灰皮诺2019
种类:灰比诺
地区奥塔哥:
风格:干燥的白葡萄酒
价钱:15至20美元
关键的味道:桃子,熟梨,甜瓜,烟熏
评论评论:
从壮观的中部奥塔哥出发,就连名字都能让人联想到陡峭的山脉、瀑布和节日的欢乐时光。在奥塔哥中部的所有美食中,这是完美的搭配。让你想起成熟多汁的桃子配哈密瓜的味道。多汁的酸度和丰富的香料在口感中流淌,创造出迷人的烟熏质感和持久的余味。
搭配推荐:
非常适合清淡的食物,野餐,薯条和蘸酱,意大利面和比萨饼一起分享。适合搭配亚洲风味的菜肴,饺子,面条,开胃菜。特别适合搭配蓝纹芝士、白软芝士、墨西哥菜、猪肉及椰子咖喱菜。
squeawking Magpie Reserve Marlborough Sauvignon Blanc 2020
种类:Sauvignon Blanc.
地区:马尔堡
风格: 干白葡萄酒
价钱:15至20美元
关键的味道:柑橘,醋栗,柠檬花
评论评论:
这款Sauvignon葡萄酒呈现出浓郁的柑橘、柠檬草和卡菲尔酸橙的成熟味道,清新的酸度平衡,回味悠长。苏维浓与西葫芦、新鲜豌豆、洋蓟和新鲜芦笋等绿色蔬菜搭配,效果极佳。这些都是香气四溢的新鲜绿色蔬菜,是最美味的意式烩饭。
搭配推荐:
清新的酸度是越南菜和泰国菜、开胃菜和餐前小吃、热甜菜沙拉、山羊奶酪馅饼、薯片和蘸酱、披萨或意大利面的绝佳补充。新西兰绿唇贻贝是绝佳的搭配,还有绿色蔬菜,如西葫芦、新鲜豌豆,当然还有新季节的芦笋,这些都是野餐或简单午餐的好选择。用奶酪搭配这款葡萄酒比如马苏里拉奶酪,菲达奶酪和山羊奶酪。
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Jim Harre——关于作者
在霍克斯湾的东部理工学院培养和酿酒厂后,Jim在新西兰和国际上作为酿酒师进行了几葡萄酒。
Jim是新西兰葡萄酒评审比赛的重要成员,他有25年的葡萄酒鉴赏经验。现在是一个很受尊敬的国际
他是美国、日本、中国、澳大利亚,当然还有新西兰的葡萄酒比赛的评委主席。
他也被视为世界权威,就葡萄酒感知如何变化飞机,这是世界上最大竞争的小组椅;国际葡萄酒挑战,每年举办伦敦;以及新西兰空气的葡萄酒顾问。
正是吉姆对葡萄酒教育和教育的热爱,使他成为新西兰最受认可的葡萄酒专业人士之一。