Pinot Noir是一款非常旧的葡萄酒，被认为是由500公元前500公元前500公元前推进的葡萄牙人享受。它是第一次记录在Philip Bold的1395号文件中;勃艮第的瓦罗伊斯州杜克斯。
Philip大胆是由Pinot Noir葡萄制成的勃艮第葡萄酒的一个伟大的情人，对Gamay葡萄（Beaujolais地区和葡萄酒的葡萄表示伟大的厌恶。他将其描述为“卑鄙和讨厌”，并命令所有在勃艮第的游戏葡萄藤葡萄酒被删除，所以可以种植更多的黑色黑色！
世界范围内的黑皮诺种植
Pinot Noir的起源在法国的勃艮第地区开始，特别是Cote-D'OR。Pinot Noir葡萄也是来自法国香槟地区的闪亮葡萄酒的主要成分之一。近年来，该地区的种植量最大。
像大多数葡萄酒葡萄一样，Pinot Noir是物种葡萄viniferia的一部分。果汁很清楚 - 葡萄酒是由与发酵果汁接触的皮肤上色。
自16世纪初以来，Pinot Noir已在法国卢瓦尔谷和阿尔萨斯地区生长，以及德国，奥地利，瑞士，意大利，塞尔维亚，捷克斯洛伐克，保加利亚，佐治亚州，摩尔多瓦和哈萨克斯坦。
然而，美国，澳大利亚，南非，智利，阿根廷和新西兰的“新世界”国家的增长表明了这一葡萄的惊人深度。特别是当在石灰石的土壤中种植在冷却器区域时。
新西兰的黑皮诺葡萄酒
Pinot Noir葡萄首先在新西兰霍克斯湾，于1889年在特派团葡萄园和William Beetham的Wairarapa举行。
直到1970年，这是在黑石中央葡萄中兴趣的复苏。Nick Nobilo of Nobilo葡萄酒在1973年生产了新西兰的第一家商用Pinot Noir。
随后在坎特伯雷和Wairarapa种植。大约在这个时候，一种名为亚伯的新克隆出现了。
介绍Malcolm abel.
Malcolm Abel是奥克兰机场的海关官。有一天，他发现了一个葡萄万博manbetx客服电话藤蔓切割在返回乘客的Gumboot内。
好奇，他质疑乘客，并被告知裁剪已被传奇的秘密所采取La Tache Vineyard.在Domaine Romanee Conti。
这让人注意到了！
阿布尔是在奥克兰北部建立葡萄园的过程，他看到了保持切割的价值。所以，而不是摧毁它，他没收了，看到它通过正确的检疫过程，并将其种植在他的葡萄园里。
Martinborough在地图上得到了Pinot Noir
Martinborough的小马拉帕帕镇成为1970年代后期Pinot Noir种植的中心。大多数葡萄园都种植了克隆10/5，但克莱斯·帕顿（其中）ATA Rangi Winery.）首先是商业上植物的亚伯克隆。
Martinborough成为用葡萄园拥有的葡萄园的黑色内葡萄酒酿造的热点拉里•麦肯纳，ATA Rangi和Dry River Wineries。10年内，他们加入了Palliser Estate.那NGA Waka Vineyard.和沃斯庄园。
20世纪90年代迄今为止
Pinot Noir的种植在奥塔哥中部的藤蔓的速度增长。Anne Pinckney，Alan BradyGibbston谷，rolf和lois millsRIPPON.，账单资助威廉山和苏和verdun爱德华兹黑岭葡萄酒带领电荷。
1990年代看到了Pinot Noir种植的大量增加。1989年，只有141公顷的黑白黑色。到2000年，有2000年。
这一增长的大部分是吉斯伯恩和马尔堡，那里需要葡萄用于闪闪发光的葡萄酒。
然而，每个仍然红色的黑色黑色黑色的葡萄酒质量上升，对我们所知道的仍然红色品种的需求更大的需求。
从小开始到全世界的赞誉
Pinot Noir在新西兰来到年龄。葡萄藤种植方式的重大进展使种植者可以制作世界各地着名的真正优质的优质葡萄酒。
事实上，它现在是仅次于长相思(Sauvignon Blanc)的种植数量第二多的葡萄品种——考虑到“Sav”冰镇杯的受欢迎程度，这绝非易事。