鸡肉韭菜馅饼
没有什么比自制的馅饼更能说明冬天更暖和了，这些鸡肉和韭菜馅饼是全家的美味佳肴。鸡肉、韭菜和芥末的味道在这道令人心旷神怡的菜肴中散发出真正的光芒。
成分
方法
成分
- 橄榄油
- 4份腊肉，切成丁
- 6条去骨去皮鸡腿，切成丁
- 1大葱，切成薄片
- 2瓣大蒜，切碎
- 2茶匙干混合草药
- ¼杯白葡萄酒或白葡萄酒
- 100克菠菜，切碎
- 1汤匙全麦芥末
- 200克奶油冰淇淋
- 2平方张膨化糕点，解冻
- 1个鸡蛋，打匀
- 1汤匙芝麻，可选
- 蔬菜或您选择的配菜，供选择
方法
- 将烤箱预热到200摄氏度，然后用风扇烘烤。将一个大煎锅放在中高火上，淋上橄榄油。
- 一旦热了，加入培根，用平底锅煎3-4分钟，或者直到培根开始变硬。加入韭菜、大蒜和混合草药，然后边煮边搅拌3-4分钟或直到韭菜变软。转移到碗里。
- 在同一个平底锅中，将鸡大腿煎5-7分钟或直到金黄并煮熟。将韭菜混合物放回平底锅，充分搅拌混合。
- 用白葡萄酒或高汤将平底锅去釉，然后加入菠菜。搅拌直到菠菜枯萎，然后搅拌芥末和奶油。用盐和胡椒调味。
- 用勺子将混合物舀到4-6个馅饼盘或大的拉美金盘中。根据馅饼盘的大小，从糕点上切下圆圈；确保创建一个直径大于盘子的圆。将圆圈放在馅饼馅的顶部，然后卷曲或折叠边缘以密封。
- 在糕点顶部刷上打好的鸡蛋，然后撒上罂粟籽。将馅饼放在烤盘上，然后放入烤箱烘焙25-30分钟，或者直到顶部呈金黄色和片状。
- 马上把馅饼和你最喜欢的蔬菜或配菜一起上桌。