去吃冬季鸡肉和意大利海鲜饭
如果你曾经想做一份传统的西班牙肉菜饭，但觉得它对于日常的一餐来说太难了，那就不要害怕。我们简单的一锅煮法不费吹灰之力就能把所有的味道都尝出来，所以你可以很容易地把它放在餐桌上，今晚就可以吃到了。
成分
方法
成分
- 4汤匙橄榄油
- 3块去皮鸡胸，切成4厘米片
- 2个洋葱，切碎
- 400克鹰嘴豆罐头，冲洗并沥干
- 300克罐烤辣椒，切片
- 2个蒜瓣，压碎
- 2杯海鲜饭
- 2条香肠，切成薄片
- 1.5升（6杯）热鸡汤
- 2茶匙烟熏辣椒粉
- ¾杯冷冻豌豆
- 欧芹，切碎，食用
方法
- 将烤箱预热至200°C（180°C风扇强制）。将2汤匙油放入30厘米的耐热烤箱中，用中火加热。加入鸡肉，煮6分钟，或直到四周呈金黄色。从锅中取出，放在一边待会儿用。
- 将剩余的机油添加到油底壳中。加入洋葱，煮2分钟，然后加入鹰嘴豆、辣椒和大蒜，煮3分钟。加入米饭搅拌，煮至米粒透明。把鸡放回平底锅里。把切好的意大利面放在上面。
- 将热汤料和辣椒粉加入锅中，用盐和胡椒调味，然后轻轻搅拌。把豌豆撒在上面，在烤箱里烤30分钟，或者直到米饭变软。从烤箱中取出，用干净的茶巾松松地盖上盖子，在上菜前静置5分钟。
烹饪小贴士：
如果你愿意的话，你可以不吃鹰嘴豆和巧克力。
这也可以在煎锅中烹饪，然后在放入烤箱之前转移到烤盘中。
服务：
直接从平底锅中倒入新鲜切碎的欧芹。
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