桃子蓝莓馅饼
这种果味甜点既舒适又有益健康，适合所有的盒子！使用罐装和冷冻水果，这种美国风味的布丁可以全年享用，并配上美味的冰淇淋或奶油冻。
成分
方法
成分
- 15克+200克黄油
- 2x 410g罐装果汁桃片，沥干
- ¼杯+¾杯红糖
- 柠檬汁
- 1杯冷冻蓝莓
- ½杯+2汤匙砂糖
- 2杯纯面粉
- 1汤匙发酵粉
- 1茶匙肉桂粉
- 1茶匙香草精
- ½杯沸水
- 奶油冻或冰淇淋
方法
- 将烤箱预热到180摄氏度，然后用风扇烘烤。在烤盘或煎锅上涂抹15克黄油。
- 在碗中，将罐装桃片、¼杯红糖和柠檬汁混合。搅拌混合，然后转移到烤盘上。撒在冰冻的蓝莓上。
- 要制作皮匠面，将剩余的黄油、¾杯红糖、½杯砂糖、普通面粉、发酵粉和肉桂粉放入食品加工机中。脉动，直到混合物达到砂质稠度。或者，将所有原料放入搅拌碗中，用手将黄油揉入干燥的原料中。
- 加入香草和沸水，搅拌直到形成柔软的面团。把面团放在水果上，让一些水果露在外面。
- 将剩下的砂糖撒在皮匠面上，然后放入烤箱烘焙25-30分钟，或者直到金黄酥脆。
- 冷却5分钟后食用。如有需要，可与奶油冻或冰淇淋一起食用。