清蒸贻贝
清蒸新鲜贻贝的经典肉汤。
成分
方法
成分
- 24个新鲜活贻贝
- 1罐椰子奶油
- 1辣椒
- 一撮新鲜芫荽
- 1茶匙碎大蒜
方法
- 将贻贝蒸至全部打开。
- 从贻贝上取下½个壳，并去除所有螃蟹和胡须。
- 加热椰子奶油。将辣椒和芫荽切成丁，加入椰子奶油？
- 加入盐、胡椒和大蒜。热的时候倒在贻贝上。
- 在所有贻贝上放一撮新鲜的芫荽。