无麸质意大利面沙拉配芦笋和鲑鱼
如果猕猴桃夏天对你来说意味着阳光、后院蟋蟀和烧烤,那么一定要提供美味的意大利面沙拉,就像我们的芦笋和鲑鱼食谱一样。
成分
方法
成分
- 250克HealthSeries简单螺旋
- 100克芦笋
- 1个红洋葱,切成薄片
- 185克罐装三文鱼,干后切成薄片
- 1个红辣椒或黄辣椒,切成块
- 12个樱桃番茄,减半
- 1/4杯黑橄榄,可选
- 1汤匙意大利欧芹叶
- 1/4杯橄榄油
- 1/4杯柠檬汁
- 1蒜瓣,压碎
- 1茶匙第戎芥末
- 1茶匙蜂蜜
- 盐和胡椒
方法
- 按照包装背面的说明烹饪意大利面。当意大利面在煮的时候,准备沙拉。
- 芦笋在沸水中烫2分钟。沥干水,然后浸入冷水中,这样它们就不会变色,也不会煮过头。
- 将意大利面、红洋葱、三文鱼、红黄胡椒、西红柿和橄榄(如果使用)放入沙拉碗中,加入调味料,轻轻搅拌。
- 将意大利欧芹叶撒在上面,然后立即食用。
与新鲜的蔬菜沙拉一起食用,上面撒些橄榄油。