慢炖锅bolognaise
两顿饭排序在一个去!这种双重配方服务八或者您也可以使用在本周晚些时候在做一半。也是奇妙的作为一个家庭派——只是混在一堆杯冰冻豌豆、酥饼或土豆泥和烤至金黄。
成分
方法
成分
- 1公斤牛肉切碎
- 10火腿五花熏咸肉,丁
- 1杯磨碎帕尔马干酪
- 3 x 400 g罐切碎的西红柿
- 2洋葱,切碎
- 1个大的胡萝卜,去皮,切成小方块
- 韭菜、白、细切一半的绿色部分
- 3瓣大蒜切碎
- 1汤匙伍斯特沙司
- 豆蔻粉1茶匙
- 2茶匙盐
- 1茶匙、黑胡椒粉
- ½杯西红柿酱
- 一杯白葡萄酒
- ¼杯玉米淀粉
方法
- 将所有成分除了蕃茄酱、酒和玉米淀粉在慢炖锅。
- 混合蕃茄酱、酒和玉米淀粉,直到光滑然后搅成肉末混合。
- 封面和库克在高功率为4小时或低功率为7 - 8小时。
做一顿饭:服务与意大利面,少量碎意大利干酪和沙拉或绿色蔬菜。
交换出来:如果你没有培根你仍然可以使这个bolognaise——它是那么好没有!如果你没有一颗葱,添加一个额外的洋葱。
不含酒精:酒精的葡萄酒会烧掉而烹饪但如果你想完全避免酒精使用杯鸡肉或牛肉高汤代替。