第一周的膳食计划有五个简单而美味的晚餐食谱和一周的购物清单，可以满足四个人100美元以下的需求(不包括主食)。
膳食计划是零浪费的——所以你买的所有食材都应该在周末之前用完，我们还包括了如何储存和使用剩饭剩菜的建议。它们是用春季的农产品制成的，但也可以在一年中的任何时候用季节性替代品制作。
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第一周食谱
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第1周饮食计划
第一周的特色是辣味鸡肉沙拉、韩式米饭碗、简单的鱼肉玉米饼、匈牙利风味的意大利面和简单的炒饭。下载并打印一周的计划和购物清单在这里。
按照第一周清单购物
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我们建议在炒饭之前做好石锅拌饭，因为炒饭最好是用冷却的剩饭。除此之外，你可以按你喜欢的顺序烹饪食谱。
最好把米饭迅速冷却下来，把它摊在一个干净的托盘或宽盘子上，以阻止蒸汽，然后把它转移到一个容器，并放在冰箱里。
这周你要在两餐之间分享的购物清单上的食材有:黄瓜、麦芽菜沙拉、豆芽、柠檬、牛肉、洋葱、蘑菇、圆青豆、胡萝卜、小菠菜、小葱和中粒大米。
在这些食谱中使用的豆芽可以用你最喜欢的豆芽代替，或者如果你或你的家人不喜欢的话可以省略它们。你也可以用你最喜欢的沙拉蔬菜或任何你家里已经有的沙拉配料来代替梅斯克伦沙拉。
当商店里有新鲜芦笋时，你可以用芦笋代替食谱中使用的青豆。
在这周的食谱中，你可以分享两种食谱中的牛肉:炒菜、炸肉排、牛臀牛排或其他牛排切块。