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1894

劳森干山保护区夏敦埃2019

勋章

金牌,得95分

变化

夏敦埃酒

区域

马尔伯勒

风格

干白葡萄酒

特色

可持续葡萄酒种植,素食主义者友好

主要风味

柑橘、葡萄柚、香草橡木

法官评论:

这是一款典型的凉爽气候的霞多丽,午餐将以水煮鲑鱼和土豆杂烩为主食,搭配大量新鲜的多叶草本植物,当然还有很多朋友。来自马尔伯勒,一个凉爽的地区,所以显示出迷人的柑橘特征的柑橘皮和柚子髓。可爱的酸味平衡了水果和完美融合的香草橡木味,回味悠长。

配对建议:

这是一款功能强大的葡萄酒,可以改善各种食物,包括周日烤肉、便餐、墨西哥菜、汉堡和排骨、比萨饼和意大利面,以及清淡的午餐、美味的沙拉,当然还有野餐。搭配多肉多油的鱼类,如鲑鱼、金枪鱼、哈布卡、扇贝、小龙虾、螃蟹以及烤蘑菇。搭配薯条和蘸酱、安提帕斯蒂、烟熏鲑鱼、餐前小吃和奶酪,尤其是马苏里拉干酪、布里干酪、卡门贝尔干酪和费塔干酪。