法官评论说:

这款Sauvignon葡萄酒呈现出浓郁的柑橘、柠檬草和卡菲尔酸橙的成熟味道，清新的酸度平衡，回味悠长。苏维浓与西葫芦、新鲜豌豆、洋蓟和新鲜芦笋等绿色蔬菜搭配，效果极佳。这些都是香气四溢的新鲜绿色蔬菜，是最美味的意式烩饭。

搭配推荐:

清新的酸度是越南菜和泰国菜、开胃菜和餐前小吃、热甜菜沙拉、山羊奶酪馅饼、薯片和蘸酱、披萨或意大利面的绝佳补充。新西兰绿唇贻贝是绝佳的搭配，还有绿色蔬菜，如西葫芦、新鲜豌豆，当然还有新季节的芦笋，这些都是野餐或简单午餐的好选择。搭配马苏里拉奶酪、菲达奶酪和山羊奶酪。